山東某食品公司廚房使用一噸燃?xì)饽K爐!

• 作者：龍海生
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• 發(fā)布時(shí)間：2022-10-22 15:02:13
• 來源：紐克曼蒸汽發(fā)生器

原標(biāo)題：山東某食品有限公司廚房使用一噸燃?xì)饽K爐!

　　連鎖餐飲的繁榮催生了凈菜加工產(chǎn)業(yè)，餐飲界對廚房的應(yīng)用，有效實(shí)現(xiàn)了對食材進(jìn)行安全、快速的批量加工。但隨著智能化、節(jié)能化趨勢的發(fā)展，廚房傳統(tǒng)鍋爐節(jié)能環(huán)保改造也應(yīng)加快步伐，才能釋放更大的潛能。山東某食品有限公司2022年3月開始廚房鍋爐節(jié)能改造，采購了2臺(tái)1噸的紐克曼燃?xì)饽K爐，運(yùn)行6個(gè)月，節(jié)能>50%!

　　廚房是餐飲服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵一環(huán)，廚房是指由餐飲單位建立的，具有獨(dú)立場所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經(jīng)營者。作為餐飲服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)，廚房的作用越來越重要。節(jié)能就是盈利，高效運(yùn)轉(zhuǎn)的廚房又怎能缺少智能變頻燃?xì)饽K爐呢?

　　紐克曼是研發(fā)模塊式貫流蒸汽源的廠家，擁有多項(xiàng)技術(shù)專利、成熟的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，紐克曼燃?xì)饽K爐就以出色的性能、極高的效率與餐廚企業(yè)結(jié)緣，更是受到了餐廚界業(yè)內(nèi)人士的青睞。

　　轉(zhuǎn)眼間，紐克曼燃?xì)饽K爐已陪伴餐廚行業(yè)十多年，合作過的廚房項(xiàng)目過百，1T/1.4T大功率超低氮變頻燃?xì)饽K爐隨處可見，節(jié)能效果顯著。“匠心智造，匠心品質(zhì)”一直是紐克曼燃?xì)饽K爐堅(jiān)持的初心，一心想讓更多餐廚企業(yè)用上更安全、更環(huán)保，更高效和更節(jié)能的蒸汽源產(chǎn)品。

　　紐克曼智能變頻燃?xì)饽K爐5秒快速出蒸汽，即開即用;采用貫流蒸汽技術(shù)，有爐無“鍋”，設(shè)計(jì)容水量小于30升，非特種設(shè)備，無爆炸的風(fēng)險(xiǎn)，無需報(bào)批審檢，無需鍋爐房和鍋爐工;

　　超低氮排放NOx<30mg/m3(支持24小時(shí)在線監(jiān)測)，SO2<10mg/m3;獨(dú)有的汽水分離技術(shù)，蒸汽焓值高(蒸汽含水量≤3%);獨(dú)立模塊設(shè)計(jì)，智能變頻控制，精準(zhǔn)供能;設(shè)有多重安全保護(hù)功能，安全更可靠;

　　核心零部件均采用進(jìn)口品牌，外殼及主要管道采用不銹鋼，配件品質(zhì)高，易損件少，設(shè)計(jì)使用壽命15年以上;相比傳統(tǒng)天然氣鍋爐，綜合節(jié)能20%~60%，非常適合餐廚行業(yè)配套使用。